 CHOIX DE DINERS
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• 175 gr de truite grillé avec 100 gr de pommes de terre nouvelle à la vapeur et 4 asperges. Garnir avec un quartier de citron, puis un petit pot de mousse au chocolat.
• 1 omelette composée de 2 œufs (moyen) avec une tomate coupée en rondelles et 25 gr de fromage râpé basse calorie, salade verte à volonté, 100 gr de fraises avec 75 gr de yaourt nature maigre.
• 150 gr de poivrons vert (sans les pépins) farcis avec 50 gr (poids cru) de riz brun cuit à l'eau, un demi-oignon, une tomate coupé et 25 gr de champignons hachés. Mettre les poivrons debout dans un plat allant au four avec un peu d'eau et faire cuire à 180° pendant 30 minutes. Servir avec 75 gr de mais en boîte cuit vapeur ou à l'eau et de la salade verte à volonté. 175 gr de fraises servi avec 50 gr de sorbet.
• Cuire au four dans du papier aluminium à 220° pendant 20 à 25 minutes 150 gr de blanc de poulet (sans la peau) avec 25 gr de champignons émincés, 1 cuillère à dessert de romarin haché et du jus de citron à volonté. Servir avec 50 gr (poids cru) de riz brun à l'eau et 100 gr de brocoli à la vapeur, puis une pêche.
• 100 gr (poids sec) de pâtes complètes à servir avec 100 gr de sauce et saupoudré d'une cuillère à dessert de parmesan, puis 175 gr de salade de fruits frais.
• 2 côtelettes d'agneau grillées, 100 gr de petits pois à la vapeur ou à l'eau, 100 gr de pomme de terre à la vapeur ou à l'eau, puis 2 tranches d'ananas frais.
• 2 saucisses de porc maigres avec 100 gr de purée de pomme de terre faite avec du lait et 100 gr de petits pois à la vapeur ou à l'eau, un yaourt maigre avec des fruits.
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