 ABENDS
Wie Sie wollen - jeden Tag das Gleiche oder was Ihnen Appetit macht
• 175 g gegrillte Forelle mit 100 g gekochten neuen Kartoffeln und vier gedämpften Spargelstangen. Mit einer Zitronenspalte garniert. 1 kleiner Behälter Schokoladencreme.
• Omelette aus zwei Eiern (Größe 3), gefüllt mit einer in Scheiben geschnittenen Tomate und 25 g geriebenem fettarmen Cheddar. Dazu soviel grüner Salat wie Sie wollen und 100 g Erdbeeren mit 75 g fettarmem Naturjoghurt.
• 150 g grüne Paprika (kernfrei), gefüllt mit 50 g (Trockengewicht) gekochtem braunen Reis, einer halben kleinen gehackten Zwiebel, einer klein geschnittene Tomate und 25 g gehackten Pilzen. Setzen Sie die Paprika aufrecht in Bratgeschirr mit wenig Wasser ein und backen Sie sie bei Gasstufe 4 oder 180°C für 30 Minuten. Servieren Sie sie mit 75 g gekochtem Mais und beliebiger Menge grünen Salats. 175 g Himbeeren mit 50 g Fruchtsorbet.
• 150 g Hühnerbrust (ohne Haut) mit 25 g blättrig geschnittenen Champignons, einem Teelöffel gehackten Rosmarin und Zitronensaft zum Abschmecken, für 20-25 Minuten in Folie auf Gasstufe 7 oder 220°C backen. Mit 50 g (Trockengewicht) gekochtem braunen Reis und 100 g gedämpftem Brokkoli servieren. Ein Pfirsich als Nachtisch.
• 100 g (Trockengewicht) gekochte Vollkornpasta, serviert mit 100 g Nudelsoße und mit einem Teelöffel geriebenen Parmesan. 175 g frischer Fruchtsalat.
• 2 gegrillte Lammkoteletts, serviert mit zwei Teelöffeln Pfefferminzsoße, 100 g gekochten Erbsen und 100 g gekochten Kartoffeln. 2 Scheiben frische Ananas.
• 2 gegrillte, kleine und fettarme Schweinswürstchen, serviert mit 100 g Kartoffelbrei und 100g gekochten Erbsen. 75 g wasserbasiertes Fruchtgelee Ihrer Lieblingssorte und 25 g Vanilleeis.
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